#ニイハマ03
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エビの香りとふわふわの食感新居浜市民に何世代も愛されてきた老し舗にせの名物を紹介。長年のファンが店の味を支え、次の世代にも受け継がれている。別べっ子し飴あめ明治から続く菓子舗が、昔ながらの製法で水飴を炊きあげオブラートに包んだ懐かしの飴。昭和13年から別子飴の名をつけて販売。お土産として好まれ、新居浜や瀬戸内のPRに一役買ってきた。みかん、ピーナッツ、ココア、いちご、抹茶の5種が基本の味。これこれ!地元の味カラフルな飴の芸術02おいしい新居浜16ネットお取り寄せ可HPネットお取り寄せ可HP別子飴本舗新居浜市郷2-6-5TEL0897-45-10808:30~17:00元日休み秋月食品工業新居浜市港町10-19TEL0897-34-44558:30~18:00日曜・祝日休みえび天・えびちくわ大正9年から愛される郷土の味。たっぷりのエビと特注豆腐、魚のすり身を練り合わせる。三代目は自ら、商店街の市など対面販売に出向く。「お客さんの声を聞くのが励みです。先代からの常連さんの応援や『エビ増量して』などの意見も取り入れています」別子飴レトロ袋10個セット、箱入り各1080円ほか毎月1回、商店街で揚げたてを対面販売。新居浜市内のスーパーでも購入できる。えび天2枚入・えびちくわ2本入り各258円初期の包装紙。昔から銅山や四国の名所がモチーフ

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