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2023.07.03

くらし

この記事の「ええね!」

新居浜の新しいお店「創作鉄板フレンチBenkei」

鈴木 のりこ

全世界の新居浜ファンの皆さんこんにちは!

前日の雨が上がった日曜日のお昼、久々に合う友達と素敵なランチに行ってきました。

2月に徳常町にオープンした「創作鉄板フレンチBenkei」です。

カウンターに通され、目の前でご主人が次々と食材を鉄板で焼いていきます。

まるで魔法みたいに手際よく、美しい一皿が出てきます。



 

 

 

 

ご主人はずっと大阪で料理人をされていて、昨年奥様の故郷の新居浜へ帰ってきてお店をオープンしたそうです。

「新居浜は住みやすいところですね」とおっしゃってくださいました。

一皿ごとに、「きれ~い」「おいし~い」と歓声があがる楽しい時間でした。

お店のインスタグラムはこちら

皆さんも、新居浜でぜひ美味しい鉄板焼きを味わってください。

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