新居浜暮らしブログ
2019.06.23
まち
この記事の「ええね!」
『夫の還暦祝いを素敵に演出してくれたお店!』
広瀬 香織
『夫の還暦祝いを素敵に演出してくれたお店!』
夫の還暦祝いに、ベイサイドレストラン ブラン・ブルーに行って参りました!年の差婚の私たち。昨年、銅婚式(結婚7年)を迎えました。
普段はあまり年の差を感じないのですが、この度、夫が還暦になり「還暦」と言う言葉の響きと重さに、ちょっとだけ年の差を感じました。(一回り以上離れた年齢差です。)
彼の還暦祝いにどこか良いところはないかな?彼のお父さんと車椅子のお母さんも一緒に行くので、バリアフリーで、高齢者にとっても過ごしやすいお店はどこかな?と考えたところ、昨年の銅婚式で地元の食材を使って素晴らしい創作料理をご提供してくださったブラン・ブルーが良い!と思いました。あそこなら、店内も広々しており、車椅子でもラクラク入れて、バリアフリー!きめ細やかな配慮をして下さるお店なので、彼の還暦祝いにぴったりだ!と思い、家族4人で行って参りました。最初に令和ブルーのノンアルコールカクテルで乾杯!綺麗なブルーのグラデーションのカクテルは、お店の外に広がる海の色と良くマッチしており、とても素敵でした。
前菜は地元で取れた新鮮な鯛などのシーフードとお野菜。そして、この季節にぴったりの冷たいそら豆のスープ。(温かいスープに変更も可能です。)一つ一つが綺麗な盛り付けと丁寧な味付けで、目と舌で楽しくお料理を頂くことが出来、普段は食が細い義母も大変お箸が進みました。(フォークとナイフだけではなく、お箸もご用意下さいました。)
(冷たいそら豆のスープ↓ひんやりしていて美味しいです!)
地元の白身魚の蒸し料理、メインデッシュは、国産牛の柔らかいローストビーフでした。
そしてデザートは、珍しいピスタチオのアイスクリーム!とケーキ。ピスタチオのアイスクリームは初めて頂きましたが、風味豊かでクリーミーでした。ゆったりした店内、美味しい料理、贅沢な時間が流れ、夫の還暦をお祝いする事が出来、彼も大変喜んでおりました。人生の大切な節目を美味しい料理と心遣いで演出して下さったブラン・ブルーさんに心から感謝なひと時でした!